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Bien choisir sa viande, Mercredi 16/11/2011. le Porc.
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BIEN CHOISIR SA VIANDE :
La viande de porc n’est pas à offrir systématiquement à tous convives, (malgré son prix attractif par rapport aux autres viandes). Évitez dans offrir aux Bélier, Vierge, Balance, Sagittaire, Capricorne, et aux Poissons vous ferrez un bide. À tous les autres signes, vous pouvez la proposer, surtout au Taureau, avec lequel vous ferez vraiment un heureux (il en grognera de plaisir). Par compte absteniez-vous d’en offrir au Lion, vous lui ferrez plaisir certes, mais ce ne serait pas un service à rendre à sa santé, vous lui jouerez un vrai tour de cochon.
LE PORC
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1/Jambon |
8/Palette |
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2/Jambonneau |
9/Plat de côte |
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3/Pied |
10/Travers de côte |
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4/Pointe |
11/Gorge |
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5/Filet |
12/Poitrine |
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6/Carré |
13/Epaule |
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7/Echine |
14/Tête |
Dans le porc, il n’y a ni qualité, ni catégorie.
La viande ne dépend que de l’alimentation de l’animal.